Avec notre importateur de cafés, nous défendons les valeurs d’une caféiculture raisonnée et respectueuse de son environnement, authentique et innovante, qui fait la part belle aux savoir-faire paysans et à l’identité des terroirs.

Nous partageons les valeurs d’un commerce ambitieux, dynamique et indépendant privilégiant les circuits courts, la traçabilité, la qualité et les relations de long terme.
Ce qui crée un cercle vertueux global destiné à générer une valeur ajoutée durable dans toute la filière.

Le travail de cafés Magali est d’effectuer un choix de cafés selon le calendrier des récoltes, ce qui implique qu’une grande partie des cafés de la Torréfaction sont soumis a une saisonnalité. A chaque nouvelle récolte nous recevons une série de différents échantillons que nous dégustons avant de l’ajouter a la carte.